*incluyen coordinar, cocinar y organizar el trabajo de los cocineros y demás trabajadores de la cocina, es responsable de la compra de productos, revisa los platos antes de servir y también participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas.
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- excelente cocinero, con un conocimiento perfecto de todos los oficios de la cocina.
- habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de los platos.
- creatividad en el uso de ingredientes y la creación de nuevas recetas.
- flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario.
- habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
- buenas habilidades de comunicación y relaciones.
- capacidad para identificar problemas y resolverlos.
- buen conocimiento de los estándares de higiene.
- trabajar bajo presión.
- capacidad para trabajar en equipo.
tipo de puesto: tiempo completo
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial