Objetivo:
Garantizar el soporte especializado en evaluación sensorial para Marketing e I+D, liderando el diseño y ejecución de pruebas, asegurando resultados oportunos y accionables para la toma de decisiones, y fortaleciendo las capacidades internas mediante la capacitación en métodos sensoriales objetivos y centrados en el consumidor.
Requisitos:
* Lic. Químico en Alimentos, Ing. en Alimentos, preferentemente con Maestría
* Amplio conocimiento en metodologías de evaluación sensorial básicas y avanzadas, desarrollo de alimentos, estadística, capacidad analítica y de síntesis
* Amplia experiencia y conocimiento en herramientas y pruebas para investigación de consumidor, habilidades de presentación, comunicación, liderazgo, influencia
* Paquetería Office
* Programas estadísticos: Minilab, SPSS, XLSTAT
* Software de Evaluación Sensorial
Responsabilidades:
* Supervisar a los Ingenieros técnicos y Senior para asegurar el cumplimiento de las actividades en los proyectos con la calidad requerida y en tiempo.
* Establecer con el equipo de Innovación, Desarrollo y Marketing la participación del área en los diversos gates de los proyectos para proveer la información necesaria para la definición de prototipos y asegurar su éxito en el mercado. Incluyendo su participación en las sesiones de innovación y proyectos para seguimiento de los mismos.
* Asegurar los insumos y materiales requeridos en el laboratorio, incluyendo el equipo necesario para su correcta operación y mantenimiento.