Se solicita chef especialista en mariscos (indispensable)
perfil:
experiencia de 3 años en comida del mar
conocimientos y gestión administrativa
manejo de distintivo h
manejo de sistema peps
control de trabajo bajo presión
control de costos
gestión de capital humano
principales actividades:
elaboración de platillos
coordinación de personal de cocina
manejo higiénico de alimentos (mariscos)
manejo de inventarios de materia prima e insumos
control de cocina y costos
coordinación con gerencia para contacto con proveedores
participación en inicio de proyecto
creación de carta y menú
compra de equipo y logística de instalación
ofrecemos:
sueldo inicial de $20,000 a $30,000
contratación inmediata
prestaciones de ley
mas propinas
zona de trabajo:
naucalpan por lomas de tecamachalco
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20, $30,000.00 al mes
escolaridad:
* licenciatura terminada (deseable)
experiencia:
* cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial