*misión del puesto*:
- ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.
*áreas de especialización*:
- producción de pan 0.5
- producción de pastelería 0.5
*conocimientos técnicos*:
- decoración en repostería
- panadería
- pasteles
*escolaridad*:
- secundaria
*experiência*:
- sin experiência; ; ;
*principales funciones del puesto*:
- cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
- cumple con los procedimientos establecidos para su área en el manual de procedimientos de operación de alimentos y bebidas.
- realizar la preparación, producción y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos.
*posición física del trabajo*:
- hotel de 11 pisos para transladarse hacen uso de escaleras y elevadores
*necesidades físicas del puesto*:
- jornada de trabajo con actividades mayormente de pie en el área de producción.