Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa greengrass en cuauhtémoc, ciudad de méxico
amamos el mundo y lo que somos,
creemos en la alimentación, como una elección consciente, un proceso que nutre más que el cuerpo físico y eso es lo que nos motiva desde hace 17 años.
somos una empresa joven que busca ofrecer a sus clientes calidad, frescura, variedad y el mejor servicio en cada visita o pedido.
¿te identificas con nuestra cultura? ¿te gustaría formar parte de nuestro equipo? Hoy tienes oportunidad de hacerlo como
supervisor/distrital de operaciones de restaurantes y fast food
actividades:
* supervisión directa de los gerentes-dueños de los fast food y restaurantes
* realizar visitas constantes para supervisar el buen manejo del negocio y las buenas prácticas.
* orientar a los gerentes a alcanzar sus objetivos de la empresa.
* revisar y auditar la operación, control de costos, protocolo de servicio, control de calidad, inventarios y manejo optimo de los pedidos a comisariato.
* verificar la seguridad alimentaria y calidad de los productos
* alinear, estandarizar e implementar procesos que ayuden a la operación.
* identificar y desarrollar el talento del personal.
* manejo de indicadores kpi´s como costo, inventarios, ventas presupuestadas, rotación, quejas, supervisión operativa.
requisitos:escolaridad: licenciatura en gastronomía, administración y/o afín
indispensable experiencia en restaurantes y fast food
indispensable manejar mas de 10 unidades a la vez
deseable experiencia de 4 a 6 años
ofrecemos:
sueldo atractivo
horarios operativos de lunes a domingo
prestaciones de ley (imss, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional)
alimentos sin costo
plan de carrera
pago de gasolina
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel gerencial
función departamental:
atención al cliente
industria:
alimentos y bebidas
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