Requisitos del puesto
se busca un profesional con experiencia en gestión y ejecución de proyectos industriales para ocupar el cargo de jefe proyectos alimentos.
descripción del cargo
el jefe de proyectos alimentos será responsable de planificar, organizar y ejecutar proyectos de infraestructura y mejora dentro de la planta de alimentos. Deberá dar seguimiento puntual a cada etapa del proyecto, asegurando la entrega en tiempo, forma y presupuesto establecido. Además, deberá coordinar con proveedores externos, contratistas y equipos internos para la correcta implementación de los proyectos.
responsabilidades principales
* planificar, organizar y ejecutar proyectos de infraestructura y mejora dentro de la planta de alimentos.
* dar seguimiento puntual a cada etapa del proyecto, asegurando la entrega en tiempo, forma y presupuesto establecido.
* coordinar con proveedores externos, contratistas y equipos internos para la correcta implementación de los proyectos.
requisitos específicos
* ingeniería industrial, ingeniería mecánica o ingeniería en alimentos como mínimo.
* mínimo 3 a 5 años de experiencia en gestión y ejecución de proyectos industriales, preferentemente en plantas de alimentos, agroindustria o sector porcícola.
conocimientos técnicos
* gestión de proyectos (metodologías pmi, lean manufacturing deseable).
* planeación y control de costos.
* normas de calidad e inocuidad (haccp, iso 22000, nom aplicables).
* seguridad industrial.