Subgerente de cafetería

*subgerente de cafetería - cafetería especializada en gastronomía francesa*
ubicación: cerca de metro auditorio
horario: disponibilidad para rolar turnos
buscamos un subgerente comprometido con la calidad del servicio y el liderazgo de su equipo. Si tienes experiência en cafeterías o restaurantes y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte!
*responsabilidades*:
- supervisar y coordinar al equipo de meseros, baristas y personal de cocina.
- garantizar la calidad en el servicio al cliente.
- apoyar en el control de inventarios y recepción de proveedores.
- cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene, seguridad e imagen.
- coordinar aperturas, cierres y cortes de caja.
- reportar al gerente general y proponer mejoras operativas.
- capacitar y motivar al equipo para mantener un ambiente laboral positivo
*requisitos*:
- preparatoria terminada o carrera técnica (preferente gastronomía, administración, turismo o afín).
- experiência mínima de 2 años en roles similares (encargado, supervisor de cafetería o restaurante).
- habilidades de liderazgo y manejo de personal.
- excelente actitud de servicio y atención al cliente.
- conocimientos básicos en inventarios, control de mermas y costos.
- capacidad para resolver conflictos y tomar decisiones rápidas.
- manejo básico de sistemas de punto de venta y herramientas administrativas.
*ofrecemos*:
- sueldo base de $20,000 a 25,000 brutos dependiendo experiência más
- prestaciones de ley.
- capacitación constante.
- descuentos en consumo.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
pregunta(s) de postulación:
- ¿cuántos años de experiência tienes en puestos similares?
- ¿cuentas con conocimientos en inventarios, control de mermas y costos?
- ¿cuentas con disponibilidad para rolar turnos?
lugar de trabajo: empleo presencial