Okuma sushi solicita:
gerente operativo de restaurante zona zapopan
*el objetivo principal es garantizar la operación de las sucursales, asegurando la rentabilidad, calidad en servicio, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.
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*requisitos*:
- experiência comprobable como gerente operativo de restaurantes.
- disponibilidad de horario y para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana.
- sin problemas de traslados.
- disponibilidad inmediata.
- excelente actitud, pro actividad, profesionalismo y puntualidad.
*experiencia*:
- manejo de kpi ´s, logística y capital humano.
- conocimientos en normas de higiene en alimentos y bebidas.
- manejo de bitácoras, inventarios, control de mermas, peps, indicadores, check list, etc.
- generar estrategias de venta.
- control y registro de incidencias del personal.
- reportes de resultados de la unidad de manera periódica conforme a lo establecido por la empresa.
- experiência en supervisión de cocina y servicio a clientes.
*responsabilidades generales del puesto*:
- planear, coordinar y supervisar las operaciones de sucursales.
- garantizar la satisfacción de los clientes a través de la excelencia en el servicio y la calidad en la elaboración de nuestros alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos por la empresa.
- manejo de indicadores, estrategias de venta e inventarios.
- gestionar el personal y asegurar un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.
- controlar los costos y maximizar la rentabilidad de la sucursal.
- implementar estrategias de servicio y venta para mejorar la experiência de los clientes.
- lograr los resultados proyectados para la sucursal y hacer que se cumplan íntegramente de acuerdo al plan del corporativo.
- implementar los procesos, políticas y reglamentos de la compañía, desarrollando planes de acción y motivando e instruyendo al equipo de la sucursal para su ejecución.
*ofrecemos*:
- pagos semanales
- prestaciones de ley
- bono por resultados
excelente ambiente de trabajo.
interesados postularse por este medio
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
sueldo: $1.00 a la semana
lugar de trabajo: empleo presencial