Okuma sushi solicita:gerente operativo de restaurante zona zapopan*el objetivo principal es garantizar la operación de las sucursales, asegurando la rentabilidad, calidad en servicio, eficiencia operativa y satisfacción del cliente.*requisitos*:- experiência comprobable como gerente operativo de restaurantes.- disponibilidad de horario y para laborar de lunes a domingo con descanso entre semana.- sin problemas de traslados.- disponibilidad inmediata.- excelente actitud, pro actividad, profesionalismo y puntualidad.*experiencia*:- manejo de kpi ´s, logística y capital humano.- conocimientos en normas de higiene en alimentos y bebidas.- manejo de bitácoras, inventarios, control de mermas, peps, indicadores, check list, etc.- generar estrategias de venta.- control y registro de incidencias del personal.- reportes de resultados de la unidad de manera periódica conforme a lo establecido por la empresa.- experiência en supervisión de cocina y servicio a clientes.*responsabilidades generales del puesto*:- planear, coordinar y supervisar las operaciones de sucursales.- garantizar la satisfacción de los clientes a través de la excelencia en el servicio y la calidad en la elaboración de nuestros alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares establecidos por la empresa.- manejo de indicadores, estrategias de venta e inventarios.- gestionar el personal y asegurar un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo.- controlar los costos y maximizar la rentabilidad de la sucursal.- implementar estrategias de servicio y venta para mejorar la experiência de los clientes.- lograr los resultados proyectados para la sucursal y hacer que se cumplan íntegramente de acuerdo al plan del corporativo.- implementar los procesos, políticas y reglamentos de la compañía, desarrollando planes de acción y motivando e instruyendo al equipo de la sucursal para su ejecución.*ofrecemos*:- pagos semanales- prestaciones de ley- bono por resultadosexcelente ambiente de trabajo.interesados postularse por este mediotipo de puesto: tiempo completo, indefinidosueldo: $1.00 a la semanalugar de trabajo: empleo presencial