Puesto: jefe de compras
objetivo*:garantizar la cadena de suministro diaria de insumos y materiales necesarios para la operación del hotel por medio del abastecimiento al área del almacén. Por lo que llevará a cabo la búsqueda y las negociaciones con los proveedores sobre la adquisición de los productos, materiales, insumos o servicios a los precios más competitivos del mercado, de la mejor calidad y los más adaptados a las necesidades del complejo.*
además, gestiona la adquisiciones para todas las áreas operativas y administrativas del complejo: cocina, bar, spa, tienda, limpieza, mantenimiento, comedor de empleados, oficinas y cualquier otra que requiera insumos o materiales.
*experiência en compras para el sector restaurantero, hotelero, papelería, materiales para construcción, herramientas.*+
*1. Responsabilidades y funciones.*
- recibir y registrar requisiciones de compra de todas las áreas.
- solicitar cotizaciones a proveedores, elaborar cuadros comparativos y presentarlos al gerente de compras.
- emitir órdenes de compra bajo supervisión y dar seguimiento hasta su recepción final.
- negociar condiciones básicas de compra (plazos de entrega, descuentos, formas de pago).
- verificar que facturas, remisiones y documentos de respaldo estén completos y correctos.
- archivar de forma ordenada (física y digital) cotizaciones, órdenes de compra y comprobantes.
- actualizar y mantener el catálogo de proveedores y productos.
- dar seguimiento al estatus de entregas con proveedores.
- coordinar con el área de almacén la recepción de insumos.
- apoyar en la verificación física de insumos recibidos (cantidad, calidad, condiciones).
- participar en inventarios físicos programados.
- registrar incidencias por diferencias o mermas detectadas.
- asegurar la captura correcta de entradas y salidas en el sistema.
- mantener comunicación continua con las áreas solicitantes sobre el estatus de sus requisiciones.
- reportar de forma oportuna cualquier incidencia, atraso o anormalidad en el proceso de compras.
- colaborar en la preparación de informes para la gerencia de administrativa.
- elaborar reportes sobre cumplimiento de requisiciones y tiempos de entrega.
- apoyar en la elaboración de indicadores de eficiencia en compras.
- detectar oportunidades de ahorro y mejora en el proceso de adquisiciones.
- colaborar en la evaluación de proveedores, midiendo calidad, precio y cumplimiento.
- asegurar el cumplimiento de las políticas internas y procedimientos de control de compras.
- participar en auditorías internas relacionadas con los procesos de compras y almacenes.
ofrecemos:
*sueldo mensual rango $14,000 - $16,000
*hospedaje en vivienda compartida.
- 1 alimento diario.
*uniformes.
*crecimiento laboral.
atractivo plan de descansos.
puesto presencial.
perfil.
experiência 2 años mínimo en el puesto.
mínimo bachillerato
colaboradora, organizada, trabajo bajo presión, trabajo por resultados.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de restaurante
lugar de trabajo: empleo presencial