*descripción del puesto*
en _servicios alimentarios el sarape_ buscamos un *profesional altamente competente* para liderar la operación de una unidad de comedor industrial.
esta posición es clave para garantizar la eficiencia, rentabilidad y calidad del servicio en cumplimiento con los estándares operativos de la empresa y las expectativas del cliente.
*requisitos indispensables*
(se descartarán perfiles que no cumplan con estos criterios)
- *escolaridad*:
- licenciatura en *administración*, *ingeniería industrial*, *ingeniería en gestión empresarial* o *gastronomía* (_con conocimientos en finanzas operativas_).
- *experiência comprobable* mínima de 2 años en *gestión operativa de servicios de alimentos* o comedores industriales.
- conocimientos sólidos en:
- experiência en comedor industrial
- servicio de preparación de * o más platillos diarios
- control de costos e insumos
- reportes de ventas y rentabilidad
- gestión del tiempo y mejora continua
- supervisión y desarrollo de personal operativo
- trato con el cliente y relaciones públicas
- buenas prácticas en procesos alimentarios y control higiénico
*habilidades y competencias clave*
- liderazgo y manejo de equipos
- adaptabilidad operativa
- gestión emocional y tolerancia a la frustración
- organización y control bajo presión
- buena presentación y trato profesional
- capacidad de análisis operativo-financiero
- comunicación efectiva con clientes y mandos internos
*ofrecemos*
- *sueldo por encima del estándar del sector*:
- estabilidad laboral y crecimiento profesional
- prestaciones de ley desde el primer día
- capacitación y acompañamiento estratégico
- ambiente profesional y estructura organizacional sólida
*nuestros clientes se ubican principalmente en ramos arizpe coahuila.
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*contacto directo cv * solo whatsapp* formato pdf*
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $23,* - $28,* al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial