Vacante: subjefe del área de carnes
en city market nos distinguimos por ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad, frescura y presentación. Buscamos un subjefe del área de carnes con experiencia operativa, liderazgo y enfoque en control de procesos para apoyar la correcta operación del departamento y el desarrollo del equipo.
Ofrecemos
sueldo competitivo (de acuerdo con experiencia)
13% en vales de despensa
prestaciones de ley desde el primer día
apoyo de transporte al cierre
uniformes sin costo
capacitación constante
fondo de ahorro
día de cumpleaños como beneficio
estabilidad laboral y plan de crecimiento
requisitos
experiencia comprobable en carnicería o área de carnes (indispensable)
conocimiento en cortes de res, cerdo y pollo
experiencia en manejo y supervisión de personal
control de inventarios, mermas y rotación de producto (peps)
conocimiento en normas de higiene y manejo de alimentos
disponibilidad de horario
liderazgo, organización y orientación a resultados
actividades principales
apoyar al jefe de área en la operación diaria del departamento
supervisar la correcta ejecución de cortes, porcionado y exhibición
coordinar al equipo de tablajeros y auxiliares
garantizar estándares de calidad, frescura e higiene
controlar inventarios, pedidos y mermas
capacitar al personal en técnicas de corte y servicio
asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos internos
brindar atención especializada al cliente en mostrador
horario
jornada de 8 horas diarias
lunes a domingo con descanso entre semana
si tienes experiencia en el área de carnes, liderazgo operativo y te motiva trabajar con estándares de excelencia, esta es tu oportunidad.
¡únete a city market antea y desarrolla tu carrera en un entorno profesional!
#j-18808-ljbffr