Supervisor de almacén – refrigerados (turno nocturno)
objetivo del puesto:
supervisar las operaciones del almacén de productos alimenticios refrigerados durante el turno nocturno, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, trazabilidad y temperatura, así como la eficiencia en los procesos de recepción, almacenamiento y despacho.
horario:
turno nocturno (por ejemplo, de 10:00 p.m. a 6:00 a.m., ajustable según operación)
responsabilidades principales:
* coordinar la recepción, almacenamiento y salida de productos refrigerados, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío.
* supervisar al personal del turno nocturno, asignando tareas y verificando el cumplimiento de procedimientos.
* monitorear y registrar temperaturas de cámaras de refrigeración y vehículos de transporte.
* asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria (como bpm, haccp, noms aplicables).
* realizar inventarios físicos y cíclicos, reportando diferencias y proponiendo acciones correctivas.
* mantener el orden, limpieza y seguridad del almacén conforme a estándares de la industria alimentaria.
* coordinar con logística y producción para asegurar disponibilidad y flujo de productos.
* capacitar al personal en buenas prácticas de manejo de alimentos y seguridad.
requisitos del puesto:
* escolaridad: bachillerato concluido o carrera técnica en logística, alimentos o afín.
* experiencia: mínimo 2 años en supervisión de almacenes de alimentos, preferentemente refrigerados.
* conocimientos: manejo de sistemas de inventario, control de temperatura, normas de inocuidad alimentaria, seguridad industrial.
* habilidades: liderazgo, atención al detalle, comunicación efectiva, toma de decisiones bajo presión.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $12,000.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* teléfono de la empresa
lugar de trabajo: empleo presencial