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Jefe de sucursal - cafeteria

San Pedro Garza García, N.L.
Lomma & Limma
Publicada el 29 julio
Descripción

*¡estamos buscando un jefe de sucursal para nuestra cafetería!
*

*objetivo del puesto*:
supervisar y coordinar todas las operaciones de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, atención al cliente, metas de ventas y rentabilidad.
liderar al equipo fomentando un ambiente positivo, enfocado en resultados y servicio.
*responsabilidades principales*:

- supervisar la operación diaria de la cafetería, asegurando eficiencia en servicio, limpieza y presentación.
- liderar, capacitar y motivar al equipo.
- gestionar horarios, asistencias, incidencias y clima laboral del personal.
- controlar inventarios, pedidos y abastecimiento oportuno de insumos y materia prima.
- asegurar el cumplimiento de metas de venta, control de costos y rentabilidad.
- resolver problemas operativos y de servicio de forma rápida y efectiva.
- garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y políticas internas.
- atender auditorías internas o externas (operativas o sanitarias).
- representar la imagen y valores de la marca ante clientes y comunidad.
*requisitos del puesto*:

- *educación*: licenciatura en áreas afines (deseable) en curso o titulado.
- *experiência*: mínimo 1-2 años en posiciones de liderazgo en cafeterías, restaurantes o retail (preferente, no indispensable).
- *habilidades*: pasión por la hospitalidad, liderazgo, organización, solución de problemas, comunicación efectiva, enfoque en resultados y servicio.
- *conocimientos y aptitudes deseables*: manejo de personal, control de inventarios, servicio al cliente, caja, cortes, ventas.
*competencias*:

- *comunicación efectiva*: saber comunicarse con su equipo y compañeros de trabajo.
- *trabajo en equipo*: colaborar con otros miembros del personal para garantizar un servicio fluido y eficiente, priorizando la experiência del cliente.
- *proactividad*: anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer sugerencias que mejoren su experiência en la cafetería.
- *resolución de problemas*: manejar quejas y situaciones difíciles con empatía y eficacia, buscando siempre una solución que beneficie al cliente.
*condiciones de trabajo y horarios*:

- jornada de tiempo completo, con disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- capacitación continua y beneficios adicionales.
*beneficios*:

- sueldo base más bonos por cumplimiento de objetivos (según la política interna).
- prestaciones de ley.
- seguro de gastos médicos privado.
- reparto de utilidades.
- plan de crecimiento.
*si estás listo para liderar y formar parte de nuestro equipo, envía tu cv*

pay: $8,955.91 - $25,498.53 per month

work location: in person

expected start date: 01/10/2025

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