Objetivo:
* coordinar todas las actividades de los laboratorios de microbiología y fisicoquímicos de planta, las actividades de los inspectores de evaluación sensorial y pruebas de comportamiento de todos los productos tanto de línea como de prueba fabricados, con el fin de garantizar la calidad de los procesos y productos.
funciones:
* coordinar actividades del personal
* garantizar el correcto funcionamiento de los laboratorios
* administrar presupuesto de laboratorios
* actualizar documentación
perfil del puesto:
* ingeniero en alimentos
* licenciado en bromatología
* licenciado en químico fármaco biólogo
experiencia laboral:
3 años en:
* administración de recursos humanos
* control presupuestal
* control de gastos / costos