Coordinador de escuela cárnica
en un entorno dinámico y líder en producción de proteína porcina, estamos buscando a un profesional para coordinar nuestro programa de capacitación en una planta procesadora ubicada en la zona oriental de puebla.
el objetivo principal es formar y certificar al personal operativo en áreas de producción mediante entrenamientos y evaluaciones técnicas que impulsen la eficiencia, productividad y seguridad.
necesitamos a alguien con ingeniería o licenciatura en campo relacionado que tenga conocimientos en haccp, rendimientos y mermas, especificaciones de productos, procesos de corte y deshuese / sacrificio, seguridad alimentaria y procesos de seguridad e higiene.
aunque no es obligatorio, preferimos a alguien con experiencia mínima de 5 años en planificación, supervisión y evaluación de programas de desarrollo de competencia técnica, diseño, implementación y seguimiento de planes de entrenamiento, liderazgo de equipos de instructores técnicos y generación de indicadores de desempeño y propuesta de mejoras continuas.
también valoramos las siguientes competencias:
1. orientación al cliente
2. impulso al logro de resultados
3. colaboración y solución de conflictos
4. negociación
5. toma de decisiones
6. mejora continua
7. delegación y empoderamiento
si tienes estas habilidades y estás dispuesto a aprender y crecer con nosotros, ¡somos el equipo perfecto para ti!