Mesero (a)
objetivo del puesto
brindar un servicio cordial, eficiente y de calidad a los comensales, asegurando una experiencia satisfactoria mediante la correcta toma de órdenes, servicio de alimentos y bebidas, y cumplimiento de los estándares del establecimiento.
funciones y responsabilidades
* recibir y atender a los clientes de manera amable y profesional.
* presentar el menú, sugerir platillos y bebidas, y resolver dudas.
* tomar órdenes de alimentos y bebidas de forma clara y precisa.
* servir alimentos y bebidas conforme a los estándares de calidad e higiene.
* verificar la satisfacción del cliente durante el servicio.
* mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
* apoyar en el montaje y desmontaje de mesas.
* elaborar y entregar cuentas, así como recibir pagos cuando aplique.
* cumplir con las normas de higiene, seguridad y servicio.
* reportar incidencias al capitán o jefe inmediato.
requisitos del puesto
* escolaridad: secundaria concluida (preferente preparatoria).
* experiencia: mínima de 6 meses a 1 año en puesto similar.
* conocimientos:
* servicio al cliente.
* manejo de alimentos y bebidas.
* higiene y buenas prácticas (distintivo h, deseable).
habilidades y competencias
* actitud de servicio.
* comunicación efectiva.
* trabajo en equipo.
* manejo de presión.
* organización y atención al detalle.
* buena presentación.
condiciones de trabajo
* trabajo en turnos rotativos.
* jornadas prolongadas de pie.
* ambiente dinámico y de atención directa al cliente.
* disponibilidad para fines de semana y días festivos.
indicadores de desempeño (kpi)
* nivel de satisfacción del cliente.
* cumplimiento de estándares de servicio.
* puntualidad y asistencia.
* manejo adecuado de comandas y cuentas.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8, $10,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial