Estamos contratando: Director de Operaciones Ubicación: Oficinas corporativas de GIBA en Chihuahua, Chihuahua.
(Con disponibilidad para viajar)
Empresa: GIBAGIBA, empresa matriz en la industria de la hospitalidad con operaciones a nivel nacional en los sectores de restaurantes y comedores industriales, busca un Director de Operaciones con visión estratégica y sólida capacidad de liderazgo.
Esta posición es clave para fortalecer nuestras operaciones, impulsar la eficiencia, estandarizar procesos y acompañar nuestro crecimiento sostenible.
Responsabilidades clave:Dirigir las operaciones de nuestras divisiones de restaurantes y comedores industriales a nivel nacional.Supervisar equipos regionales y fomentar una cultura de mejora continua (+1,000 colaboradores).
Estandarizar procesos y asegurar el cumplimiento de indicadores clave de desempeño (KPIs).
Ejecutar estrategias de expansión, apertura de nuevas unidades y optimización de operaciones existentes.Coordinar con las áreas corporativas de Finanzas, Recursos Humanos, Compras y Comercial para lograr objetivos compartidos.Garantizar altos estándares de calidad, seguridad, inocuidad y cumplimiento normativo.
Perfil ideal:Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Gastronomía o carrera afín.Maestría deseable.Mínimo 5 años de experiencia en operación multiunidad de comedores industriales con supervisión a distancia.
(Requisito indispensable)Mínimo 5 años de experiencia en operación multiunidad de restaurantes con supervisión a distancia.
(Requisito indispensable)Experiencia en Facility Management.
Habilidades sólidas de liderazgo, ejecución estratégica y control operativo.Experiencia liderando equipos regionales y multidisciplinarios.Disponibilidad para viajar de forma constante.
¿Qué ofrecemos?
Liderar operaciones estratégicas en una empresa con presencia nacional.Autonomía operativa con soporte corporativo integral.Participación directa en proyectos de expansión y mejora continua.Entorno laboral con enfoque humano, profesional y de alto rendimiento.Estabilidad laboral y visión de largo plazo.Paquete de compensación competitivo acorde al nivel del puesto.Seguro de Gastos Médicos Mayores (SGMM).
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