*encounter japan*:empresa méxico-japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios como restaurantes, hostales, consultoría, desarrollo de medios, agencia publicitaria y soluciones creativas, entre otros; con presencia en la ciudad de guanajuato, león, querétaro y cd. de méxico. Ofrecemos oportunidad de crecimiento y excelente ambiente laboral en un equipo multicultural.
restaurante goen solicita:
*sushero (a)*
*actividades a realizar*:
- producción y preparación de platillos de barra de sushi y pescados frescos.
- servicio y atención al cliente en barra de sushi.
- recepción de pescado y marisco fresco, limpieza y almacenaje.
- control de calidad de barra fría bajo estándares sanitarios.
- elaborar platillos de calidad indicados en el menú para la entrega a los comensales.
- preparar las materias primas necesarias.
- realizar la preparación y presentación de menús completos o platos individuales.
- elaborar inventarios y órdenes de compra.
- inspeccionar la limpieza de la cocina, equipo y utensilios.
- comprobar la existencia de producto y avisar al jefe inmediato.
- trabajar en conjunto con el equipo de servicio para un óptimo servicio.
*habilidades y requisitos*:
- preparación de sushi, sashimi y otros platillos de cocina japonesa.
- experiência en el manejo de producto fresco de mar.
- manejo higiénico de alimentos en general.
- limpieza y manejo de pescado y marisco fresco.
- creatividad e higiene.
- facilidad de palabra.
- buena presentación
- personas responsables y apasionados por el servicio.
- apoyo a otras áreas de cocina
- sexo indistinto.
- excelente disposición.
*beneficios*:
- prestaciones de ley.
- uniforme gratuito
- salario: $9,771.30 a $11,000 bruto mensual de acuerdo a experiência+ propinas.
- pago quincenal.
- oportunidad de crecimiento.
- comedor de empleados
*horario*:
- martes a domingo de 03:00 pm a 11:00 pm
- *indispensable adjuntar cv o solicitud de empleo para agendar entrevista.*_
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,771.30 - $11,000.00 al mes
beneficios:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial