_**Horario de Jueves a Martes de 7-15 hras**_
1. Recibir, almacenar, organizar y despachar productos alimenticios y bebidas, papelería, desechables, suministros, químicos y mantenimiento
2. Responsable de mantener la limpieza y el orden del almacén.
**Pedidos y recepción de mercancía**:
3. Realizar pedidos de producto de stock con su previo consentimiento y autorización del jefe de almacén.
4. Realizar análisis de máximos y mínimos para resurtido de productos.
5. Realizar pedidos de mercancía en sistema para compras así como el archivar y resguardar documentos.
6. 13. Identificar una factura identificar la razón social de nuestra empresa producto a recibir y fecha vigente
7. 14. Revisar que la factura tenga el rfc correcto de la empresa, así como la fecha en mes en curso.
8. 15. Revisar que la cantidad física concuerde con lo facturado.
9. 16. En caso de una variación o devolución de producto hacer la anotación en la factura para dar seguimiento a la refactura o nota de crédito.
**Distintivo H**:
10. Identificar fechas de caducidad conocer las temperaturas de recepción producto en estado adecuado sin golpes ni rupturas.
11. Recepción de productos revisando las fechas de caducidad.
12. Recepción de productos que se encuentren en buen estado sin rupturas o abolladuras.
13. Recepción de productos lácteos y cárnicos en las temperaturas establecidas por la norma (congelados a -18° y refrigerados máximo a 4°)
**Sistema peps**:
14. Etiquetado de producto recibido con fecha de recepción del producto.
15. Acomodo y limpieza del producto con sistema de primeras entras, primeras salidas siempre y cuando la fecha de caducidad del producto nuevo no tenga fecha más próxima a caduca.
16. Llevar el control de los productos próximos a caducar para avisar al área de cocina oportuna mente y puedan utilizar el producto antes que caduque.
17. Revisar productos aleatorios para constatar que el sistema peps se está realizando de forma correcta
18. Realizar revisión cíclica en los productos para constatar que el auxiliar a este realizando correctamente el sistema PEPS.
20. Imprimir pedidos internos generar pedidos de compra y en algunos casos el auxiliar apoya a generar entradas y salidas de nuestro sistema.
21. Imprimir las requisiciones de un día antes para surtir el producto a las áreas.
22. Modificar lo requisitado por el producto adecuado si las áreas utilizaron un código incorrecto.
23. Modificar los pesos en kilos en los productos que se surten por kilos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $7,800.00 - $10,608.00 al mes
Beneficios:
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial