Restaruante la docena solicitamos sous chef para laborar en la zona de polanco y la roma
funciones:
i. Apoyo en la preparación de alimentos
ii. Asegurarse de que todos los proceso de cocina se realicen adecuadamente
iii. Garantiza que la producción funcione correctamente
iv. Toma de decisiones rápidas
v. Estar a cargo del personal de cocina, así como crear horarios de trabajo, la capacitación y evaluar el rendimiento del personal.
Vi. Cumple y hace cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
vii. Mantiene un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
viii. Constante supervisión de la operación para evitar fugas, mermas y desperdicios, respetando la tabla de pesos y porciones.
Ix. Mantener el costo de acuerdo al presupuesto
ofrecemos:
- sueldo base de $14,000 - $15,000 mensuales (dependiendo experiência)
- servicio de comedor
- prestaciones de ley
- plan de crecimiento
- estabilidad laboral
*requisitos*:
- experiência mínima de 2 año en puesto similar
- contar con disponibilidad de tiempo
- no vivir lejos de la zona
- tolerancia al trabajo bajo presión
- dominio de cocina fría, caliente, pastelería, mantenimiento.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
disponibilidad para viajar:
- 100 % (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial