*nombre del puesto:* subchefe de restaurante
descripción de la oferta
nuestra empresa busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de subchefe de restaurante en nuestro restaurante. El candidato seleccionado trabajará junto al chef para planificar y ejecutar las producciones, garantizando la calidad en los alimentos y la seguridad alimentaria.
las responsabilidades principales incluyen:
* ejecutar las tareas asignadas por el chef con respecto a la organización y planeación de las comidas.
* supervisar a los cocineros en la preparación de los platillos y garantizar que sigan los estándares establecidos.
* mantener un ambiente limpio y seguro en la cocina.
el candidato ideal posee experiencia en una posición similar y cuenta con conocimientos en técnicas culinarias y manejo higiénico de alimentos.
requisitos
para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:
* licenciatura o carrera técnica en gastronomía.
* al menos 1 año de experiencia en una posición similar.
* conocimientos en técnicas culinarias y manejo higiénico de alimentos.
beneficios
se ofrece un paquete de beneficios que incluye:
* vales de despensa.
* aguinaldo.
* p.t.u.
* vacaciones pagas.
* prima vacacional.
* prima dominical.
* día de cumpleaños.
* servicio de comedor.
* descuentos en tienda de convenios.
* seguro de vida.
* ayuda mutualidad.
* caja de ahorro.
* universidad virtual.
* plan de pensiones.
* bono por objetivos.
horario de trabajo
el horario de trabajo es de lunes a domingo, con un descanso semanal. El horario específico puede variar dependiendo de las necesidades del restaurante.