Descripción completa del empleo
si te gusta la magia y la gastronomía esta es tu oportunidad.
estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para cafeteria.
responsabilidades principales:
1. Preparación de alimentos para el restaurante
* elaborar los platillos según las recetas establecidas.
* asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
* realizar pan del día
2. Higiene y seguridad alimentaria
* mantener limpias las áreas de trabajo.
* cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
* almacenar correctamente los ingredientes para evitar contaminación.
* usar equipo de protección (guantes, gorro, mandil).
3. Organización y trabajo en equipo
* coordinar con otros miembros de la cocina para una operación fluida.
* gestionar tiempos de preparación para entregar los pedidos a tiempo.
* seguir las indicaciones del chef o jefe de cocina.
* adaptarse a los cambios en el menú o demandas del restaurante.
4. Control de inventario y costos
* verificar que haya suficientes insumos antes del turno.
* reportar cualquier falta o desperdicio de ingredientes.
* optimizar el uso de productos para reducir costos sin afectar la calidad.
5. Resolución de problemas y mejora continua
* manejar imprevistos en la cocina sin afectar el servicio.
* buscar innovaciones en recetas o métodos de preparación.
* mantener un ritmo eficiente en momentos de alta demanda.
requisitos:
* experiencia: mínimo 1 año en cocina.
* habilidades técnicas: conocimiento en técnicas de cocina, panadería, manejo de cuchillos y equipos especializados.
horarios:
* lunes a sabado 7:00 a 16:00
ofrecemos
* sueldo base
* propinas
* prestaciones de ley
* comida diaria
* uniformes
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9, $10,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9, $12,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
experiencia:
* cocina: 3 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial