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Gerente de restaurante (mérida)

Mérida, Yuc
HOSPITALITY RECRUITMENT
Gerente de restaurante
Publicada el 29 octubre
Descripción

Coordinar y gestionar el servicio
- Responsable de cierres de caja y arqueos
- Responsable del equipo FOH (Horarios, vacaciones, roles, etc.)
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales.
- Planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de Bar, limpieza, jarcería, etc.
- Control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos
- Implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante.
- Colaboración con la cocina para garantizar la experiência del cliente.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $18,000.00 - $22,000.00 al mes

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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