Buscamos líderes con pasión por el servicio, el ritmo y la calidad
solicitamos gerente administrativo
perfil requerido:
* requisito mínimo: licenciatura en administración
* manejo de caja y cortes, pensamiento estratégico, toma de decisiones, enfoque a resultados
conocimientos:
experiencia: 2 años comprobables como subgerente de restaurante bar
competencias:
* organizado y metódico
* capacidad de trabajar en equipo
* vocación de servicio, compromiso con el trabajo
* habilidades en lenguaje oral
* buen relacionamiento interpersonal
* actitud positiva, deseos de aprender y contribuir positivamente
* autodidacta y proactivo
horario de trabajo:
8 horas, disponibilidad para rotar turno
funciones generales:
antes de la operación:
* apertura de sucursal
* verificar que los insumos estén completos y cumplan con los estándares de calidad e higiene
* revisar inventarios
* compras a proveedores
* revisar el costo de venta, control de gastos, tabla de merma
* programar la lista de música de acuerdo a la hora y ambiente
* 20 minutos antes de la apertura, todas las áreas deben estar listas para brindar servicio
* estar atento a las necesidades de los clientes en todo momento
requerimientos:
* educación mínima: licenciatura
* 3 años de experiencia
palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, administrativo, restaurador
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