Habilidades técnicas:
- lectura de planos eléctricos y mecánicos.
- manejo de herramientas de diagnóstico y reparación.
- conocimiento de buenas prácticas de mantenimiento y seguridad industrial.
objetivo del puesto:
planear, coordinar y ejecutar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria, instalaciones y equipos de producción artesanal e industrial de la empresa, garantizando su óptimo funcionamiento y reduciendo los tiempos de paro operativo.
responsabilidades principales:
- diseñar e implementar el programa de mantenimiento preventivo para equipos de producción, cámaras frías, hornos y sistemas auxiliares (hidráulico, eléctrico, gas).
- atender de forma eficiente las solicitudes de mantenimiento correctivo, minimizando tiempos muertos en producción.
- coordinar y supervisar al equipo de técnicos de mantenimiento (si los hay).
- mantener actualizado el inventario de refacciones, herramientas y suministros.
- generar reportes técnicos periódicos sobre fallas, soluciones aplicadas y recomendaciones.
- asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.
- realizar inspecciones de rutina a equipos e instalaciones en plantas y sucursales.
- coordinar la contratación de servicios externos cuando se requieran reparaciones especializadas.
- proponer mejoras técnicas o de infraestructura para aumentar la eficiencia operativa.
- brindar soporte técnico durante la instalación o renovación de equipos nuevos.
requisitos:
requisitos del perfil:
diseñar e implementar el programa de mantenimiento preventivo para equipos de producción, cámaras frías, hornos y sistemas auxiliares (hidráulico, eléctrico, gas).
formación académica:
- carrera técnica o ingeniería trunca/terminada en: mantenimiento industrial, electromecánica, mecatrónica, refrigeración o afín.
experiencia:
- mínimo 5 años en puestos similares, preferentemente en industrias de alimentos, panificación o producción artesanal.
- experiencia comprobada en:
- mantenimiento de maquinaria mecánica, eléctrica y de refrigeración.
- sistemas de gas y plomería industrial.
- diagnóstico y solución de fallas en equipos antiguos o no estandarizados.