Objetivo del puesto:
brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, limpieza y organización del área de cocina, asegurando el cumplimiento de normas de higiene, calidad y tiempos de servicio.
cada día te encontrarás ante nuevos e interesantes retos dentro de tu puesto, en los cuales serás responsable de:
funciones principales:
1. apoyar en la preparación básica de alimentos (lavado, desinfección, picado y porcionado).
2. mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
3. auxiliar al chef o cocinero en la producción diaria.
4. recepción y almacenamiento de insumos conforme a normas de higiene.
5. etiquetado y control de alimentos (fechas, rotación peps).
6. apoyo en el montaje de platillos cuando se requiera.
7. lavado de loza, utensilios y equipo de cocina.
requisitos:
8. escolaridad: bachillerato (deseable).
9. experiencia: un año en cocina o puesto similar (preferente).
10. conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos
11. idiomas, no indispensable
haz clic en el botón aplicar y no pierdas la oportunidad de desarrollar todo tu potencial. En banorte actuamos bajo un principio de igualdad de oportunidades. Por ello no discriminamos por edad, origen étnico, nacionalidad, género, orientación sexual, estado civil, condición social, estado de salud, creencias religiosas, doctrina política o discapacidad.