Responsabilidades principales
* preparar alimentos conforme a las recetas y estándares del restaurante.
* mantener la limpieza y el orden en la cocina, área de trabajo y utensilios.
* controlar porciones, tiempos de cocción y temperatura de los alimentos.
* verificar la frescura y rotación de insumos (peps).
* apoyar en la recepción y almacenamiento de materia prima.
* cumplir con las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
* coordinarse con el personal de barra y meseros para entregas a tiempo.
* reportar necesidades de insumos o desperfectos en equipos.
perfil del candidato
* experiencia: mínimo 1 año en cocina caliente o fría (restaurante, bar o fast food). (no indispensable)
* conocimientos: manejo de parrilla, freidora, plancha, mise en place y control de inventario.
* actitudes: responsable, organizado, puntual, proactivo y con enfoque a la calidad.
* educación: preferente técnico en gastronomía o similar (no indispensable).
* habilidades: trabajo bajo presión, rapidez, trabajo en equipo y comunicación efectiva.
ofrecemos
* sueldo competitivo.
* propinas.
* apoyo en transporte.
* ambiente laboral dinámico y divertido.
* apoyos económicos extras.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $10, $12,500.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial