Misión del puesto
brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos necesarios; así como hacer la promoción de los alimentos y bebidas en los centros de consumo a todos los clientes durante su estancia.
áreas de especialización
centros de consumo-cafeterias.
centros de consumo-especialidades.
conocimientos técnicos
manejo de los implementos de un centro de consumo.
conocimiento de las diferentes etapas del servicio.
coctelería en general.
escolaridad
preparatoria
carrera técnica
paquetes informáticos
office
idiomas
inglés
experiencia
mesero centro de consumo ;mesero cafeteria ;mesero bar ;
principales funciones del puesto
atención a comensales (incluye toma de órdenes, anticiparse a las necesidades de los clientes, trato amable).
preparación y manejo de bebidas.
manejo de cuentas de clientes.
conocimiento de distintivo h
prometeo.