Ingeniero/a de desarrollo senior
centro de investigación y desarrollo | grupo lala
área: investigación y desarrollo | i+d y sostenibilidad
acerca del rol
buscamos un/a ingeniero/a de desarrollo senior para liderar proyectos estratégicos de innovación, desarrollo y optimización de productos, asegurando viabilidad técnica, escalamiento industrial y alineación con la estrategia del negocio.
responsabilidades clave
* liderar proyectos de desarrollo de nuevos productos, extensiones de línea y renovaciones.
* diseñar y ejecutar experimentos con enfoque científico y análisis de datos para toma de decisiones.
* definir y coordinar procesos de escalamiento industrial y transferencia tecnológica a planta.
* optimizar formulaciones y procesos para mejorar eficiencia, calidad y costos.
* evaluar nuevas tecnologías, ingredientes y tendencias a nivel global.
* desarrollar documentación técnica y brindar soporte post-implementación.
* actuar como referente técnico y mentor del equipo junior.
requisitos
* licenciatura en ingeniería en alimentos (o afín).
* experiencia senior en desarrollo y formulación de productos y procesos industriales.
sólido dominio de:
* desarrollo y reformulación de productos
* tecnología de procesos industriales
* diseño de experimentos y análisis de datos
* gestión de proyectos
* regulación, inocuidad y calidad de alimentos
* inglés funcional (lectura, comunicación y redacción).
* disponibilidad para viajar.
competencias clave
innovación | resolución de problemas | liderazgo técnico | colaboración | enfoque a resultados | visión de negocio
por qué esta posición
rol estratégico con alta exposición, impacto directo en el portafolio y oportunidad de influir en la innovación de una de las compañías líderes de alimentos en méxico.