Requisitos
* experiencia previa como gerente de restaurante en un ambiente similar.
* excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
* conocimientos sólidos de gestión financiera y habilidades para manejar presupuestos y costos de cocina y barra.
* fuertes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar eficazmente con los clientes y el personal.
* capacidad para resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones rápidas y acertadas.
* orientación al detalle y habilidades organizativas excepcionales.
* alta capacidad de multitarea y gestión eficiente del tiempo.
* compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y la entrega de alimentos de calidad.
* conocimiento en costos y costeo, inventarios.
responsabilidades
* supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo el servicio de alimentos y bebidas y la atención al cliente.
* controlar el inventario y manejar los pedidos de suministros y alimentos.
* contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo la programación y la gestión de conflictos.
* garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los aspectos del servicio y la presentación de los platos.
* mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador para el equipo.
* desarrollar y poner en práctica estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y mejorar la rentabilidad del negocio.
* dinamico para activación de promociones, festividades, actualización de menu y programacion de eventos.
si estas interesado en unirte a nuestro equipo y tienes la experiencia y habilidades mencionadas anteriormente, por favor envíe su cv y carta de presentación a
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