Contratación para h&h, restaurante con excelente ambiente laboral.
responsabilidades del puesto: como cocinero/a en half & half, tus principales funciones incluirán:
* preparación de alimentos: serás responsable de la preparación experta de una variedad de platillos, abarcando tanto la barra fría como la barra caliente. Esto implica un conocimiento sólido de técnicas culinarias y la capacidad de trabajar eficientemente bajo presión.
* emplatado de alimentos: tu habilidad para presentar los platos de manera atractiva y profesional será crucial para la experiencia del comensal. Buscamos una presentación cuidada que refleje la calidad de nuestros ingredientes y la maestría en la cocina.
* atención al cliente: aunque tu rol principal es en la cocina, se espera una interacción cordial y eficiente con los clientes cuando sea necesario, asegurando una experiencia gastronómica completa y satisfactoria. Esto puede incluir responder preguntas sobre los platillos o asegurar que las necesidades del cliente sean atendidas.
* cumplimiento de normas: deberás adherirte estrictamente a todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, garantizando un ambiente de trabajo seguro y la inocuidad de los alimentos.
* gestión de inventario básico: colaborar en la gestión y control de inventarios de ingredientes para asegurar la disponibilidad y frescura de los insumos.
* mantenimiento de estación de trabajo: mantener tu área de trabajo limpia, organizada y desinfectada en todo momento, siguiendo los protocolos establecidos.
* colaboración con el equipo: trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina y servicio para garantizar un flujo de trabajo eficiente y la satisfacción del cliente.
* innovación y sugerencias: aportar ideas para la mejora de platillos existentes y la creación de nuevas propuestas culinarias, contribuyendo al desarrollo constante de nuestra oferta gastronómica.
requisitos para el puesto: para tener éxito en este rol, los candidatos deberán poseer las siguientes cualificaciones:
* experiencia mínima: se requiere una experiencia demostrable de al menos seis meses en puestos similares, específicamente con experiencia en parrilla, barra caliente o barra fría. Buscamos que los candidatos posean un conocimiento práctico de estas áreas.
* habilidades de cocina: capacidad probada en la preparación de diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.
habilidades deseadas (no excluyentes): aunque no son requisitos obligatorios, las siguientes habilidades serán consideradas una ventaja:
* experiencia en la elaboración de postres.
* experiencia en parrilla.
"ofrecemos prestaciones de ley desde el primer día + pago semana sin semana de fesface + propinas+ horarios flexibles:
turnos rolados cada semana.
8 am a 4 pm
9 am a 5 pm
12 del día a 8 pm
descanso entre semana
la contratación es inmediata. Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, te invitamos a postularte. Buscamos incorporar talento a nuestro equipo lo antes posible.
requisitos:
* experiencia mínima: se requiere una experiencia demostrable de al menos seis meses en puestos similares, específicamente con experiencia en parrilla, barra caliente o barra fría. Buscamos que los candidatos posean un conocimiento práctico de estas áreas.
* conocimiento de normas de higiene y seguridad: es indispensable que los candidatos comprendan y apliquen las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas sus labores.
* habilidades de cocina: capacidad probada en la preparación de diversos alimentos, desde entradas hasta platos fuertes.
* orientación al detalle: atención meticulosa a los detalles en la preparación, emplatado y presentación de los alimentos.
* capacidad de trabajo en equipo: habilidad para colaborar efectivamente con colegas en un entorno de ritmo rápido.