En hyatt regency mérida: "cuidamos de las personas para que puedan alcanzar su mejor versión"
solicita: chef de cuisine
requisitos:
* experiencia comprobable en el puesto de 2 años en adelante
* lic. en gastronomía
* conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
* conocimiento en certificaciones, normas de higiene y seguridad alimentaria
actividades:
* proponer y actualizar en coordinación con el directos de alimentos y bebidas, los menús de los centros de consumo del hotel, con base a la popularidad de platillos y la búsqueda de nuevas propuestas gastronómicas.
* planificar, organizar, dirigir y supervisar la operación diaria de la cocina.
* diseño de menús.
* preparar los menús especiales solicitados, así como desarrollar las diferentes recetas de uso y verificar su preparación.
-controlar los costos de alimentos, desperdicios, inventarios y márgenes de ganancia.
ofrecemos:
* prestaciones de ley: imss, infonavit, fonacot (desde el día 1 de trabajo)
* prestaciones superiores a la ley: 20 días de aguinaldo
* 35 % de prima vacacional
* vacaciones adicionales a lo que marca la ley federal del trabajo
* fondo de ahorro
* servicio de comedor sin costo: desayuno almuerzo y cena
* servicio de lavado y planchado de uniformes sin costo
* calzado.
* vales de despensa (adicional al salario)
* oportunidades de crecimiento laboral reales a nivel nacional
* convenio con universidades (descuentos por si gusta estudiar su bachillerato, licenciatura, maestrias, diplomado o cursos)
* descuentos con ópticas para lentes
* noches de cortesía con las marcas sin costo alguno con 2 personas adicionales
* clases de inglés sin costo
* programa de psicologo en casa
* doctor
* clases de yoga, ejercicio funcional y clases de zumba sin costo
* descuentos en los restaurantes del 50% del total de su consumo.
* descuentos en repostería
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20, $22,257.00 al mes
beneficios:
* caja de ahorro
* descuento de empleados
* días de maternidad superiores a los de la ley
* días de paternidad superiores a los de la ley
* programa de referidos
* seguro de vida
* servicio de comedor
* vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial