Por apertura, estamos buscando gerente de restaunte en servicio fine dinning:requisitos:experiencia: 4 años en adelante como gte.
de restaurante fine dinning.lic.
en gastronomìa, administraciòn, turismo, trunco o terminado.contar con visa y pasaporte(vigente, no en tramite).
inglès: avanzado y contar con experiencia en aperturas.ser organizado, formal, lider y facilidad de palabra para dirigir y coordinar todo un equipo de trabajo .
funciones:planificar la logística del restaurante, control de gastos e ingresos, gestión de presupuestos, control de inventarios para minimizar pérdidas y optimizar compras.garantizar un servicio superior, gestionar quejas, crear un ambiente acogedor y promover la fidelización.implementar promociones, coordinar publicidad y aumentar los ingresos de venta.asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad laboral.diseñar un plan de formación para el equipo de trabajo de cada àrea, asegurando que cada miembro esté capacitado adecuadamente.supervisar la secuencia de servicio en tiempo y forma, asegurando que todas las operaciones del restaurante se realicen de manera eficiente.motivar y dirigir a todo un equipo, manteniendo un ambiente de trabajo cohesivo y productivo.coordinar la logística de las àreas, incluyendo la programación del personal y la gestión del inventario, asegurando que todo funcione sin contratiempos.organización de los horarios de trabajo y pre nomina.se ofrece:sueldo base libre $50,000 a $60,000 .
bono por cumplimiento de objetivos.prestaciones de ley.desarrollo profesional.capacitaciòn pagada en estados unidos.apoyo de comedor por parte del restaurante.descuento dentro de las marcas del grupo.
ubicaciòn: reforma centro.
cdmx