Chef de unidad sucursal xochimilco (tepepan)requisitos básicos- sexo indistinto- experiencia de 3 años en puestos similares manejando equipos de trabajo- educación: preparatoria concluida o licenciatura en gastronomía, carrera técnica- disponibilidad de horariolo que debes saber- inventarios- manejo de peps- administración de recursos- manejo de facturación- control de costos- captura de información- manejo de personal- elaboración de reportes- reparto de propinas- gestión de horarios- también se involucrará en la operaciónun poco de tus funciones- mantener comunicación constante con gerente, capitán y encargado de barra para la correcta operación de la sucursal- participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata cualquier faltante o anomalía de la materia prima- solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria para la correcta operación y funcionamiento de la sucursalremuneración y prestaciones- sueldo: $25,000 a $30,000 libres mensuales- bonos mensuales- prestaciones de ley desde la contratación- capacitación- crecimiento cualificadorequerimientos- educación mínima: educación media superior - bachillerato tecnológico- 4 años de experienciapalabras clave- líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina#j-*-ljbffr