Estamos en busca de un auxiliar de cocina talentoso y comprometido para unirse a nuestro equipo en un restaurante especializado en cocina mexicana.*responsabilidades*- preparar y cocinar alimentos en la parrilla de acuerdo con los estándares de la zona birria.- asegurarse de que todos los platillos sean preparados con calidad, consistencia y en el tiempo adecuado.- manejar y controlar las temperaturas de la parrilla para garantizar la cocción perfecta de cada alimento.- supervisar y cuidar el equipo de parrilla, asegurando su limpieza y mantenimiento adecuado.- colaborar estrechamente con el equipo de cocina para coordinar tiempos de servicio y entregas de los pedidos.- controlar la porción y presentación de los platillos antes de ser servidos.- cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- gestionar inventarios y almacenamiento adecuado de productos frescos y cárnicos.*requisitos*- experiência previa como parrillero en restaurantes o asadores.- conocimiento en técnicas, tiempos y puntos de cocción.- capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo rápido.- conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.- disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.- pasión por la cocina y el trabajo en parrilla.ofrecemos- sueldo $8,500 mensual + propinas.- oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.- ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.- descuentos y precios preferenciales.- servicio de comedor.- uniforme gratuito.si tienes el talento y las ganas de formar parte de un equipo apasionado por la cocina, ¡queremos conocerte!Tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $8,* al mesbeneficios:- descuento de empleados- servicio de comedorpago complementario:- propinastipo de jornada:- incluye días feriados- incluye fines de semana- lunes a viernes- todos los fines de semana- turno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial