Oportunidad para comprador en restaurante
estamos en busca de un comprador para incorporarse a nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de gestionar y coordinar la adquisición de insumos para el restaurante, asegurando la calidad y el abastecimiento oportuno de todos los productos.
funciones
1. generar órdenes de compra de alimentos y bebidas de productos perecederos
2. dar seguimiento de pedidos en sap
3. recibir pedidos y validar calidad
4. ordenar, limpiar y acomodar el almacén
5. rotar inventarios mediante sistema peps
6. dar seguimiento y resolución a faltantes de insumos y materia prima
7. controlar stock de inventarios de alimentos
8. fincar pedidos de insumos
requisitos
* experiencia de 3 años previa como comprador para restaurantes
* conocimientos de sap
* conocimiento de técnicas de negociación y gestión de proveedores
* capacidad para analizar datos y tendencias de mercado
* habilidades de comunicación y coordinación efectivas
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro restaurante con tu experiencia y habilidades en compras.