*¡ únete a grand zapopan y forma parte de nuestro equipo de trabajo !*¡ si te gustan los retos, forma parte como jefe de a&b !- *solicitamos: jefe de a&b*_*asegurar el cumplimiento de los objetivos de servicio, calidad, ingreso y costo previamente establecidos por la gerencia de producto de a&b.*dirigir y coordinar la logística de los eventos especiales, promociones durante el año.*supervisar que el personal realice un trabajo con calidad en cada uno de sus turnos asignados.- *realiza de manera semanal el inventario de equipo de operación.*realiza en coordinación con contraloría y cocina inventarios semanales.*supervisa y analiza los amarres e inventarios de vinos, cervezas y destilados.*supervisa diariamente el servicio del comedor de empleados de acuerdo a los estándares de calidad y cantidad establecidos.*elaborar el reporte de mermas diarias de bares y supervisa el de cocina asegurando entregar estos al contralor de la unidad.*planificación de mejora continua y proceso.*revisar diariamente sus indicadores en qlick view y sus kpis.*coordina el correcto costeo con el chef de su unidad.*supervisa el correcto llenado de las carpetas operativas.*control de registro de las incidencias del personal a su cargo.*elaborar el kronos del personal a su cargo.*mantiene constante comunicación con el gerente de a&b, así como también con el gerente de unidad.*disponibilidad de lunes a domingo con descanso entre semana.- *disponibilidad para rolar turnos*ofrecemos*:- *$* a este sueldo se restan impuestos*_*prestaciones de ley, alta en el imss al 100%*prestaciones superiores a las de la ley*vales de despensa del 10% cada 28 días*caja de ahorro*fondo de ahorro del 4%*uniformes gratuitossi estás interesado preséntate con solicitud elaborada en av.lópez mateos sur * col.la calma, de lunes a viernes de 10 am a 2 pm y de 4 pm a 5 pm, indispensable presentarse con identificación oficial vigente y copia de constancia de situación fiscal.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosalario: $24,* al meshorario:- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- caja de ahorro- estacionamiento de la empresa- opción a contrato indefinido- programa de referidos- seguro de vida- servicio de comedor con descuento- uniformes gratuitos- vales de despensaconsideraciones ante el covid-19:lavado de manos antes de entrar a una entrevistaeducación:- licenciatura terminada (deseable)disponibilidad de turnos:- turno diurno (obligatorio)- turno nocturno (obligatorio)- turno de madrugada (obligatorio)lugar de trabajo: in person