El bar tender de experiencias es un puesto clave en nuestra empresa familiar con una larga tradición culinaria en la zona. En nuestra cocina, nos enfocamos en la elaboración de platos a base de pescados, mariscos y carnes, ofreciendo experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.
descripción del puesto:
asumirás el papel de embajador de nuestra marca, proporcionando un servicio impecable a los comensales y controlando con precisión tu área de trabajo. Serás experto en vinos, licores y bebidas mixtas, y tendrás conocimientos excepcionales sobre los métodos de preparación.
responsabilidades:
* preparar garnituras, jarabes, premix, jugos y montajes para el servicio del bar.
* organizar y mantener la limpieza de la barra.
* limpiear y esterilizar la cristalería.
* acomodar la barra.
* preparar cafés, lates y capuchinos.
* preparar coctelería y mixología.
* servir al cliente.
* surtir y acomodar la barra.
* mantener las botellas y la cristalería de manera atractiva y funcional para ayudar en la preparación y promoción eficiente de las bebidas.
* mantener la limpieza de todas las áreas del bar, incluyendo mostradores, piletas, utensilios, estanterías y áreas de almacenamiento.
* comunicar problemas con equipamiento y mantenimiento del bar con el gerente del restaurante.
* ayudar con el reaprovisionamiento y surtido del inventario y suministros del bar.
* estar disponible para reemplazar a un compañero de manera necesaria para asegurar la operación fluida y eficiente del restaurante.
requisitos y competencias:
necesitamos alguien con experiencia laboral previa como bar tender, por lo menos 2 años. Debes tener conocimientos de la etiqueta propia de los restaurantes y familiaridad con las normativas de salud, seguridad e higiene. También debes conocer cervezas, vinos, licores y recetas de tragos comunes, así como tener habilidades de servicio al cliente demostrables y sólidas capacidades de organización y estructura.
beneficios:
algunos de los beneficios que ofrecemos son horarios flexibles, opción a contrato indefinido, bónus de asistencia, bónus de puntualidad y propinas.
tipo de contrato:
puedes trabajar con nosotros a tiempo completo o parcial, según tus preferencias. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, no dudes en aplicar.