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Steward de cocina: higiene y mantenimiento

Xico, Ver
Grupo Posadas
Mantenimiento
Publicada el 4 mayo
Descripción

3 ofertas de lava loza steward fiesta inn insurgentes sur en mexicomisión del puesto: mantener los equipos, utensilios y materiales de las cocinas y centros de consumo en condiciones óptimas de higiene; acorde a los estándares establecidos para centros de consumo en particular; mediante las facilidades y entrenamiento que haya recibido; así como atender las solicitudes de limpieza hechas por el personal de la cocina y/o centros de consumo.áreas de especializaciónuso y funcionamiento de maquinaria y equipo para limpiezauso correcto de productos químicosconocimiento básico fichas técnicas de manejo de productos químicosescolaridadprimariaexperienciastewardprincipales funciones del puestorequiere estar de pie durante el turno, así como posiciones forzadas para la limpieza de superficies.cargar y desplazar cosas pesadas.kitchen assistant - monteccosomos carsea y estamos buscando un asistente de cocina genial que se una a nuestro equipo en montecco.¿qué ofreceremos?Contrato: tendrás un contrato por un año, lo que te permitirá disfrutar de estabilidad mientras trabajas en un lugar increíble.alojamiento y alimentación: no te preocupes por dónde dormir o qué comer, nosotros cubrimos esos gastos.ambiente divertido: trabajarás en un ambiente amigable y dinámico, donde todos comparten la pasión por la cocina.responsabilidadesayudar en la preparación de ingredientes frescos y deliciosos.colaborar con los chefs y cocineros en la creación de recetas.mantener la cocina limpia y organizada, porque una buena cocina es una cocina feliz.aprender nuevas técnicas culinarias y, por supuesto, disfrutar de la gastronomía que creamos.requisitosexperiencia: al menos 1 año en un entorno de cocina.si has trabajado como cocinero o chef, queremos conocerte.inglés: necesitas tener un nivel b2+ para poder comunicarte con nuestro equipo internacional y entender las instrucciones de nuestros chefs.documentación: asegúrate de tener tu pasaporte vigente.ventas de caviar en méxicoresponsabilidadesdesarrollo de negocios: identificar, prospectar y cerrar acuerdos con hoteles, restaurantes gourmet y servicios de catering de alto nivel en méxico.gestión de clientes: construir y mantener relaciones sólidas con chefs ejecutivos, sommeliers, gerentes de compras y dueños de restaurantes de lujo.negociación y cierre de ventas: presentar el portafolio de productos, realizar demostraciones, negociar precios y términos comerciales.estrategia comercial: diseñar e implementar planes de ventas para aumentar la presencia del caviar en el sector horeca.capacitación y promoción: asesorar a los clientes sobre el producto, su origen, maridajes y presentación, asegurando un uso adecuado en sus establecimientos.monitoreo de mercado: analizar tendencias del mercado, competencia y oportunidades de crecimiento.seguimiento post-venta: asegurar la satisfacción del cliente y fomentar relaciones a largo plazo con los compradores.requisitosexperiencia mínima de 3 años en ventas en el sector horeca, preferiblemente en productos gourmet o de lujo (caviar, vinos, charcutería fina, etc.).red de contactos en la industria gastronómica premium en méxico.habilidades avanzadas en negociación, ventas consultivas y servicio al cliente.conocimientos en productos gourmet y gastronomía de alta gama.disponibilidad para viajar dentro del país según sea necesario.capacidad para trabajar de manera autónoma y orientada a resultados.#j-*-ljbffr

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