Empresa con mas de 30 años elaborando dulces y botanas.
estamos buscando un gerente de produccion que tenga cononcimiento en el ambito de dulces/golosinas
*requisitos*:
ingeniería en alimentos, químico, industrial o afín
al menos 3 años en procesos de manufactura alimenticia (indispensable)
conocimiento de la gestión de la producción de dulces.
manejo de equipos de trabajo y/o líneas de producción
conocimientos de análisis de datos y métricas de desempeño operativas
manejo de sistemas y herramientas de calidad
manejo de sistemas y herramientas de inocuidad y seguridad alimentaria
manejo de sistemas y herramientas de mejora continua
manejo de sistemas y herramientas de programas de mantenimiento
*responsabilidades*:
asegurar el cumplimiento al programa de producción en conjunto con los responsables de las diferentes áreas de la planta
desarrollar las estrategias que aseguren el seguimiento y control de las condiciones de operación de los equipos de proceso.
analizar la ejecución de los reportes de gastos, costos y resultados de la producción por semana, para mantener el control de los insumos y procesos.
dirigir el proceso de implementación y controles que garanticen el uso de materiales, procesos y disminución de perdidas.
cumplir con la capacidad nominal a la que fueron diseñados los equipos de producción.
establecer el personal acorde a las necesidades de producción, así como la optimización de gente de acuerdo con las necesidades del negocio.
coordinar a los responsables de las áreas periféricas la ejecución de las actividades de producción.
cumplir con los estándares de producción, desperdicio, rendimientos etc. en le área de pelado.
desarrollo de proyectos y/o participación en iniciativas que ayuden a mejorar los indicadores de producción
participar en la ejecución de nuevos proyectos, manejándose con la confidencialidad y compromiso que el proyecto requiera.
asegurar el cumplir con los kpis de producción y planeación diaria de seguridad, calidad, volumen, eficiencia y reducción de desperdicios.
interesados postularse por este medio
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $18,* - $22,* al mes
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 16/01/2025