*descripcion del puesto*:
dar un servicio amable, rápido y eficiente a los huéspedes y clientes del hotel durante el turno asignado (desayuno, louch y/o cenas). Su principal objetivo es que todos los comensales tengan una experiência gastronómica positiva, manteniendo el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de calidad y protocolos de la compañía.
funciones esenciales:
preparación y montaje:
- realizar el montaje completo de las mesas y el restaurante antes de la apertura, incluyendo mantelería, vajilla, cubertería, cristalería, asegurando que se cumplan los estándares de presentación.
- preparar y reponer las estaciones de servicio con suministros necesarios (café, té, pan, jugos, etc.)
servicio al cliente:
- recibir y dar la bienvenida a los huéspedes de forma cordial, acompañándolos a sus mesas, e indicándoles el proceso de servicio.
- tomar pedidos de bebidas y/o alimentos a la carta de manera precisa, prestando atención a las solicitudes dietéticas o alergias.
- servir los alimentos y bebidas de forma oportuna y con el protocolo de servicio adecuado.
- explicar los elementos del menú y las ofertas especiales del día, realizando sugerencias de venta de manera sutil.
- mantenerse atento a las necesidades de los clientes durante el servicio (rellenar bebidas, retirar platos y/o utensilios sucios, etc.)
- atender y resolver las quejas o solicitudes de los clientes con cortesía y eficiencia, o escalarlas al supervisor cuando sea necesario.
competencias técnicas:
- excelente atención al cliente y habilidades de comunicación verbal.
- orientación al detalle y proactividad
- habilidad para trabajar en equipo.
- charoleo de alimentos y bebidas.
- conocer la elaboración de una comanda.
- conocimiento del menú, carta de vinos y bebidas.
- hacer el uso adecuado y cuidado de sus herramientas de trabajo.
experiência mínima de dos años en el puesto como mesero, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto nível de servicio.
hyatt vacation ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.
*job snapshot*:
- *employee type*:
- full-time- *location*:
- carretera treanspeninsular km 4.5
hyatt vacation club at sirena del mar- *job type*:
- food, beverage, & culinary- *experience*:
- not specified- *date posted*:
- 10/18/2025- *job id*:
- jr84855