Esta es tu oportunidad para formar parte de un importante hotel ubicado en malinalco.estamos buscando tu talento como:*chef supervisor*lic.
gastronomía pasante o titulado.habilidades de compromiso, trabajo en equipo, manejo de personal.experiência en pedidos de insumos, reportes de gastos, reportes de ventas.
*actividades*- administrar los recursos y presupuestos del servicio.
- asignación de roles de trabajo a los miembros del equipo.
- garantizar las demandas del servicio del hotel.
- supervisar el flujo de materiales e insumos, garantizando un suministro oportuno y optimizando el uso de recursos disponibles.
- manejo de indicadores: costeo, mermas, inventarios, recetas, peps, proveedores y manejo de personal- generar estrategias, supervisar la producción del servicio en el hotel.
- asegurarse que se cumpla con la normativa y regulaciones de manejo higiénico de alimentos.
- dirigir y desarrollar al equipos, proporcionando indicaciones claras, retroalimentación constante y oportunidades de desarrollo para garantizar un alto rendimiento y un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
*ofrecemos*:$ 14,000 libres mensuales, con pagos quincenales.prestaciones de ley desde el primer díacontratación directa con la empresa.horarios de lunes a sabado de 9:00 am - 5:00 pmtipo de puesto: tiempo completosueldo: $14,* - $15,* al mesescolaridad:- licenciatura terminada (deseable)experiência:- cocina: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial