Descripción del trabajo
el subgerente será responsable de dirigir y supervisar las operaciones dentro del área de piso, incluyendo la capacitación del nuevo personal y la supervisión de los meseros, barreros y cajeros.
responsabilidades clave:
* dirigir y supervisar las actividades en el área de piso.
* captura de compras y recepción de proveedores.
* realizar arqueos de caja y evidencia de reportes.
* manejo de soft restaurant y revisión de caja chica.
se requiere disposición para mostrar liderazgo y orientación desde el piso, así como habilidades de liderazgo y organización. La buena actitud para solucionar problemas es fundamental en este puesto.