*vacante para la empresa teikit en san jerónimo -la magdalena contreras, ciudad de méxico*:empresa restaurantera líder del sector solicita jefe de cocina (con experiência en comida tradicional japonesa).perfil.- educación: lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (indispensable).- edad: 30 años en adelante.- especialidad: comida tradicional japonesa.- experiência: mínimo de 2 años como chef o encargado de cocina (no hoteles).- disponibilidad de horario (al cierre de la sucursal).conocimientos técnicos.- administrativos restauranteros.- manejo de peps.- aprovechamiento de inventarios.- manejo de sae.actividades.- mantener comunicación constante con gerente, capitán y encargado de barra, para la correcta operación de la sucursal.- participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata, cualquier faltante anomalía de la materia prima.- solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria para la correcta operación y funcionamiento de la sucursal.remuneración y prestaciones.- sueldo: $ 20,000 a $ 30,000 libres mensuales (depende experiência y conocimientos técnicos) + bonos y propinas.- prestaciones de ley desde la contratación.- capacitación.- crecimiento profesional.ubicación.- zona: san jerónimo.(magdalena contreras).*nível de educación deseada*:superior - trunco*nível de experiência deseada*:nível experto*función departamental*:atención al cliente*industria*:restaurantes