Grupo peñafiel busca un profesional para liderar la creación de productos innovadores mediante la aplicación de tecnología e innovación.objetivo:desarrollar nuevas fórmulas de productos que cumplan con los estándares de evaluación de consumidores y sean implantadas en plantas desde prototipos hasta escalamiento industrial.responsabilidades:diseñar y desarrollar nuevas fórmulas de productos con base en necesidades y oportunidades del mercado.evaluación de requisitos que deben cumplir las fórmulas para satisfacer necesidades y oportunidades detectadas en el mercado.diseñar y desarrollar emulsiones y concentrados para nuestras bebidas.desarrollo de especificaciones de concentrados, bebidas y materiales en nuevas formulaciones o en fórmulas existentes.suporte a evaluación de proveedores alternos en materiales críticos para la continuidad del negocio.suporte a buenas prácticas de manufactura en procesos de auditorías y documentación.carga y mantenimiento de formulaciones en sap y optiva para bases, concentrados, jarabes, producto terminado.requisitos:tener una titulación en ingeniería en alimentos o estar finalizando estudios relacionados.experiencia mínima de 6 años en r&d en el sector de bebidas.gestío de equipos de trabajo.conocimientos avanzados de inglés.manejo de equipos de laboratorio.desarrollo de emulsiones y concentrados.bases de regulaciones.habilidades/competencias:visión estratégica y capacidad de liderazgo.comunicación asertiva y habilidades interpersonales.gestío de proyectos y personal.solución de problemas y iniciativa.zona de trabajo: vallejo / laboratoriola empresa valoriza la diversidad y autenticidad de sus colaboradores y ofrece una cultura inclusiva.