*resumen del puesto*:
el gerente de restaurante será responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando una experiência de excelente calidad para los clientes, así como el cumplimiento de los estándares de seguridad, higiene y calidad.
dirigirá al personal, gestionará el presupuesto y promoverá un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
*responsabilidades principales*:
- supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- gestionar y motivar al equipo de trabajo, incluyendo a los staff de cocina, servicio y administración.
- controlar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- administrar los inventarios, compras y control de costos.
- garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad e higiene.
- implementar estrategias de ventas y marketing para atraer y retener clientes.
- elaborar y reportar informes de rendimiento y desempeño.
*requisitos*:
- experiência previa en gestión de restaurantes o similares.
- habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
- capacidad para manejar situaciones de estrés y resolver problemas.
- conocimiento de sistemas de control de inventarios y softwares de gestión.
- actitud proactiva y orientada al cliente.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $14,* al mes
lugar de trabajo: empleo presencial