Descripción:
¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, queremos conocerte
en palladium hotel group estamos buscando cubrir la posición de hostess para grand palladium vallarta resort & spa.
ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú…
misión del puesto de trabajo:
recibir y atender al huésped en el restaurante, buscando cumplir sus expectativas respecto al servicio en las áreas de consumo.
tus funciones principales serán:
* limpieza de su área de trabajo (pódium).
* revisar que se tengan los suministros necesarios para la operatividad de los centros de consumo (cubertería, cristalería y loza).
* revisar que estén las listas correspondientes de los colaboradores que pueden ir al centro de consumo.
* apoyar en el montaje y desmontaje de los centros de consumo.
* realizar los reportes de la ruptura de cristalería, tanto por huéspedes como colaboradores.
* colocar los letreros de cerrado en los centros de consumo.
* guiar y acomodar al huésped a su mesa, en base a la cantidad de personas en el centro de consumo.
* realizar el conteo de asistencia de personas para justificar los gastos de cocina.
* realizar un reporte de los vinos ofrecidos al huésped.
* entregar el viper localizador a los huéspedes para informar cuando su mesa esté disponible (solo aplica caso de un sobre cupo en los centros de consumo).
* ofrecer el menú de niños cuando aplique (restaurantes y temáticos).
* sacar copias de las listas de colaboradores que tienen acceso a los centros de consumo.
* asistir al briefing realizado por el encargado de restaurantes.
* reportar de inmediato objetos olvidados por los huéspedes.
* asistir y auxiliar en los eventos especiales como bodas, cenas, etc.
requisitos:
experiencia y conocimientos técnicos:
* 6 meses de experiencia como hostess o sin experiencia
* conocimientos en distintivo h, atención al cliente, alimentación y bebidas
* español e inglés