_*somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiência en alimentación institucional.
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¡te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!
supervisor de comedor/matutino/ nocturno
funciones
- revisar el inventario de materia prima
- analizar el menú del día para otorgar el servicio.
- tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno
- asignar roles de trabajo al personal.
- coordinar al personal en los distintos procesos de servicio (montaje de líneas, toma de temperaturas, muestras testigo, dosificación de retenes, llenado de bitácoras de servicio).
- realizar junta de pre-servicio.
- supervisar el arranque de servicio para que sea en tiempo y forma.
*monitorear tiempos de servicio.
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- realizar limpieza profunda.
- asistir a junta con el gerente de unidad.
- realizar propuesta de mejora respecto al servicio y presentarla al gerente
- llenar bitácoras de temperaturas tomadas de los alimentos.
*requisitos*:
- lic.
gastronomía, turismo, micro biología de los alimentos, nutrición o afín
- experiência en comedor industrial o en puesto similar
- experiência en manejo higiénico de los alimentos
- experiência y conocimiento de las normas 251 y 605 (distintivo h)
ofrecemos:
- pago semanal
- prestaciones de ley desde el inicio (imss, infonavit, aguinaldo, vacaciones pagadas)
- contratación directa por la empresa (no somos agencia)
- planta e incremento de prestaciones a los 3 meses
- fondo de ahorro
- fonacot
- capacitación constante y desarrollo laboral sí cubres el perfil postúlate por este medio.requerimientos
- educación mínima: educación superior - licenciatura
- 1 año de experiência edad: entre 25 y 39 años
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $2,800.00 a la semana
beneficios:
- apoyo para estudios
- aumentos salariales
- ayuda o servicio de transporte
- bebidas gratis
- días de maternidad superiores a los de la ley
- días de paternidad superiores a los de la ley
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de productividad
- bono de puntualidad
tipo de jornada:
- diurno
- fines de semana
- horas extra
- nocturno
- turno de 10 horas
- turno de 12 horas
- turno de 8 horas
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial