El pizzero es responsable de la preparación, cocción y presentación de pizzas en un establecimiento gastronómico.
su mano de obra incluye la elaboración de la masa, preparación de ingredientes, manejo del horno y mantenimiento del área de trabajo, asegurando la calidad y el cumplimiento.
*requisitos*:
- elaborar y amasar la masa de pizza según recetas establecidas.
- armar las pizzas según los pedidos y estándares.
- operar hornos.
- organizar y supervisar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos.
- colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido.
- gestionar el inventario de ingredientes y reportar necesidades de reposición.
- cumplir con las normas de seguridad en el uso de utensilios y maquinaria de cocina.
- trabajar bajo presión en horarios de alta demanda manteniendo la calidad en cada plato.
*requisitos*:
- experiência previa en cocina.
- conocimiento de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de higiene.
- habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- organización, rapidez y atención al detalle.
- disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
horario: 1pm a 11pm
1 día de descanso entre semana.
sucursales:
- plaza e center (por el molino residencial).
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $1,* - $2,* a la semana
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial