Ubicación: colonia del valle, cdmx
jornada: tiempo completo
sueldo: $18,000 - $20,000 mensuales
somos un restaurante en crecimiento con un enfoque artesanal, cálido y cercano y buscamos hacerlo de forma muy profesional. Nuestra propuesta combina panadería, cocina y barra de café/cócteles en un mismo espacio, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y memorable.
responsabilidades principales
* supervisar la operación diaria del restaurante en todas sus áreas (cocina, panadería, barra de café y servicio).
* coordinar y liderar al equipo de trabajo, asegurando un ambiente motivador y de colaboración.
* controlar inventarios, costos y compras para garantizar eficiencia y rentabilidad.
* monitorear estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio al cliente.
* capacitar y dar seguimiento al personal en procesos, protocolos y servicio.
* resolver incidencias operativas con enfoque en soluciones rápidas y efectivas.
* implementar mejoras continuas que fortalezcan la experiencia del cliente.
requisitos
* experiencia mínima de 5 años en puestos de liderazgo dentro del sector restaurantero.
* habilidades comprobadas en manejo de personal y resolución de conflictos.
* conocimiento en control de inventarios, compras y costos.
* pasión por el servicio al cliente y atención a los detalles.
* disponibilidad para horarios extendidos propios de la industria.
ofrecemos
* sueldo competitivo de $20,000 mensuales.
* oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión.
* ambiente de trabajo cercano, donde las ideas y el liderazgo son valorados.
* descuentos y beneficios en consumo.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $18, $20,000.00 al mes
beneficios:
* bebidas gratis
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* días por enfermedad
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial